Cette salle d'apparat du XIIIème siècle est la plus ancienne du Château. Elle doit son nom à l'emblème situé au-dessus de la cheminée, représentant au centre un casque vu de face et empanaché. Un ourson et un cygne encadrent le blason des Valois d'Angoulême.
Une seconde cheminée superposée montre qu'autrefois existait un premier étage.
A droite de la cheminée se trouve un élégant "chauffoir" où l'on obtenait par suite de voisinage du foyer une douce température.

C'est dans cette salle que Richard Cœur de Lion bénira l'union de son fils Philippe de Falconbridge avec Amélie de Cognac vers 1190.