Identité :

Le XO Gold Otard trouve sa personnalité dans un assemblage d'eaux-de-vie de Grande Champagne, auquel les Borderies et les Fins Bois apportent finesse et vigueur.

Notes de dégustation :

Le très long vieillissement en fûts de chêne du Otard XO Gold, lui procure une fine couleur ambrée, rouge et jaune. Sa rondeur dévoile une richesse aromatique ancrée dans la tradition charentaise : le "rancio". C'est une harmonie riche d'arômes de sous-bois au petit matin et de fromage, renforcée par des notes de noisettes et de cuir tout en laissant perceptibles quelques traces de miel. Les Borderies apportent une touche de légèreté florale par leur arôme de violette.

Mode de consommation :

C'est en digestif, pur, que Otard XO Gold vous livrera le meilleur de ses arômes par sa très grande longueur en bouche.