9 aaoût, 2001
CHATEAU DE COGNAC
Des trésors de mises à jour
Demeure natale de François 1er, le Château de Cognac a été sauvé par le Baron Otard, dont l'histoire de la marque se révèle enfin, aujourd'hui.
C'est pour la qualité de ses belles caves voûtées, idéales pour faire
vieillir les cognacs les plus anciens et les plus précieux, que le Baron
Jean-Baptiste Antoine Otard de la Grange fit l'acquisition du Château de Cognac
en 1796.
(…)
Les greniers du monument historique n'en finissent pas de révéler de
nouveaux secrets. Deux ans après avoir livré des gravures, sculptures et bustes
anciens à la gloire de François 1er, les vieilles malles et caisses
poussiéreuses des combles se sont à nouveau ouvertes ces derniers mois sur des
collections d'objets et d'imprimés publicitaires de l'époque Otard.
"Nous avons décidé de ne pas les laisser dormir plus longtemps",
raconte Aude Rocourt. "Comme les gravures qui ont nécessité deux ans de
restauration, tous les documents ont été nettoyés et rénovés avec
soin".
Pour les mettre en valeur, une salle du château qui abritait autrefois des
foudres et barriques, a été complètement vidée et rénovée. (…) Les livres de
comptes du XIXème siècle y voisinent maintenant avec des documents d'expédition
soigneusement calligraphiés à la main. Londres, Bombay, Hong Kong, Le Caire,
Buenos-Aires, Mar del Plata… on découvre que le Cognac Otard se faisait déjà
globe-trotter dès le siècle de Rimbaud et Verlaine.
Quelques pépites comme
cette affiche "The universal Drink" datant de 1900, illuminent les murs.
(…)
Journal SUD-OUEST ETE -Jeudi 9 août 2001
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